Desserts

Bûche glacée vanille poires et caramel salé

Bûche glacée vanille poires et caramel salé

C’est parti pour le dessert ! Et cette année, pour Noël, je me suis lancée dans la réalisation d’une bûche glacée ! Un joli dessert que je n’avais jamais réalisé, même quand je n’étais pas encore végétalienne. J’ai eu l’idée de faire ce type de […]

Layer cake au chocolat et amandes caramélisées

Layer cake au chocolat et amandes caramélisées

    A croire que mes repas ne fêtes ne se composent que de desserts… Non, je vous assure que ce n’est pas vrai mais il faut bien avouer que j’ai une prédilection pour les recettes sucrées ! Et ce n’est pas mon chéri qui […]

Poires façon crumble, coeur coulant chocolat

Poires façon crumble, coeur coulant chocolat

Et voici un dessert que vous pouvez facilement préparer pour le réveillon ! Il est rapide à faire, demande peu d’ingrédients et franchement délicieux ! Très gourmand bien entendu… vous commencez à me connaître ! J’ai eu envie de faire ce dessert juste comme ça, […]

Crumble pomme poire cannelle

Crumble pomme poire cannelle

Voici une recette parfaite pour la saison. Facile à préparer et réconfortante à souhait. Le crumble est un dessert très rapide à cuisiner, qui demande peu d’ingrédient et qui peut vraiment s’ajuster en fonction de vos envies et de ce qu’il y a dans vos […]

Cheesecake à la pâte à tartiner Nocciolata

Cheesecake à la pâte à tartiner Nocciolata

Cette idée de recette vient d’une photo d’un pot de pâte à tartiner que j’ai postée sur mon compte Instagram et qui vous avez beaucoup plu ! Je vous avais alors demandé si vous aviez des idées de recettes à faire avec cette pâte à […]

Tarte aux fruits et à la polenta (sans gluten)

Tarte aux fruits et à la polenta (sans gluten)

Bonjour 🙂 Voici une nouvelle recette pour vous ! Pour être honnête, je n’ai pas eu cette idée toute seule puisque c’est une recette que ma maman avait fait l’année dernière pour moi. Et c’était délicieux. Sa version était aux abricots, mais comme je n’en […]

Layer cake aux framboises

Layer cake aux framboises

Voici un gâteau que je voulais faire depuis longtemps ! En grande gourmande que je suis, j’adore vraiment ce type de gâteau à étages… Je trouve leur effet vraiment “waw“, c’est joli, c’est photogénique et véritablement très gourmand. Malheureusement, ceux qui me suivent sur Instagram […]

Panna cotta protéinée avec la barre Trek à la framboise de chez Nakd

Panna cotta protéinée avec la barre Trek à la framboise de chez Nakd

Bonjour vous, Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette que j’ai réalisé cet hiver. Oui, oui, j’ai dû acheter des fruits rouge hors saison… 🙁 Mais c’était pour la bonne cause, à l’occasion d’un partenariat avec la marque Nakd pour lequel j’ai confectionné plusieurs recettes […]

L’ultime brownie !

L’ultime brownie !

Il y a quelques semaines, j’ai eu très envie de manger un brownie aux noix ! Mais je n’avais pas envie de faire ma recette habituelle de brownie à l’huile d’olive alors j’ai feuilleté le dernier livre de Nicole Just “La veganista cuisine” que je venais juste […]

Petites crèmes au citron bergamote et meringues d’aquafaba (sans soja, sans gluten)

Petites crèmes au citron bergamote et meringues d’aquafaba (sans soja, sans gluten)

Je vous retrouve aujourd’hui avec une recette qui sent bon le soleil et la douceur de vivre. Pour la première fois, j’ai découvert les citrons bergamote  (c’est la pleine saison) et j’ai été totalement séduite par leur saveur douce et acidulée ! Pour les accompagner, […]



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