Pains, boulange

Tarte rustique aux tomates

Tarte rustique aux tomates

Je suis une grande fan des tartes rustiques ! De part leur forme peu travaillée, je trouve qu’elles sont si simples à réaliser et si jolies au final. J’adore vraiment en préparer, en tout saison, mais je crois que je préfère vraiment celles aux tomates. Les […]

Recette facile de croûtons à l’ail

Recette facile de croûtons à l’ail

Je vous livre aujourd’hui une recette de petits croûtons de pain vraiment toute simple qui vous prendra à peine dix minutes de votre temps et accompagnera parfaitement vos soupes ou salades. Je préfère largement préparer mes croûtons moi-même, ceux du commerce étant bien souvent bourrés […]

Gaufres de Liège

Gaufres de Liège

J’ai mis longtemps avant de réaliser cette recette. J’ai toujours cru que réaliser des gaufres de Liège allait être long et compliqué. Et je me trompais ! C’est vraiment un jeu d’enfant de réaliser ces petites gaufres et le plus difficile reste bien le temps […]

Focaccia thym, romarin et tomates cerises.

Focaccia thym, romarin et tomates cerises.

  Voici une recette que je ne me lasse pas de faire et de re-re faire tellement elle est délicieuse ! Quand je l’ai découvert, je me suis tout d’abord lancée dans une version peu traditionnelle avec de l’ail des ours et cette fois-ci,  j’avais envie […]

Focaccia à l’ail des ours

Focaccia à l’ail des ours

  La focaccia est une recette traditionnelle et très courante en Italie ! Il s’agit d’un pain plat cuit au four que l’on assaisonne d’herbes, d’épices, d’huile d’olive… Cette recette m’a été donné par une collègue italienne, qui la tient elle même de sa maman… […]

Menu indien : parathas, caviar d’aubergines et purée de lentilles épicée

Menu indien : parathas, caviar d’aubergines et purée de lentilles épicée

Bonjour tout le monde ! Me revoici après quelques jours d’absence avec tout un menu ! Un menu indien et épicé ! Vous pouvez préparer ces plats en une heure si vous vous y prenez bien ! Je les ai servis pour un déjeuner et […]

☆ PIZZA !! ☆

☆ PIZZA !! ☆

Chez nous, on ADOOORE les pizzas ! Et quoi de plus simple qu’une pâte à pizza maison avec une bonne garniture riche en saveur ? Ce que j’aime dans la pizza, c’est que je peux varier le goût de la pâte et la garniture en fonction de mes envies, […]


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