Sorbet pastèque

by mlleprunevegan // 20 juillet 2015 // 4 Comments

Après un -trop long- moment d’absence et un nouveau blog, me revoici avec grand plaisir pour vous proposer une recette de saison ! Avec les chaleurs de l’été, j’adore manger des glaces, mais je ne suis plus vraiment fan... Continue reading →

Tofu brouillé aux champignons et asperges des bois

by mlleprunevegan // 11 juin 2015 // 8 Comments

Je vous ai préparé une recette toute simple, rapide à réaliser et vraiment délicieuse si vous aimez les saveurs simples et un peu rustiques ! Je voue une passion pour le tofu brouillé depuis que je l’ai découvert… Je vous... Continue reading →

Biscuits rustiques aux carottes et amandes complètes [sans gluten]

by mlleprunevegan // 1 juin 2015 // 7 Comments

Cette recette est née d’une envie de ne pas gaspiller ! A chaque fois que je me fais des jus avec mon extracteur, j’obtiens en même temps un résidus sec (toutes les fibres en fait) des fruits et légumes que... Continue reading →

Soupe divine céleri et châtaignes

by mlleprunevegan // 3 février 2015 // 2 Comments

Voici une petite soupe vraiment délicieuse, dont l’idée m’a été soufflée par ma belle-sœur ! Et je ne suis pas déçue, cette recette est divine ! Le céleri est devenu mon légume chouchou de l’hiver ! Dans les jus, les... Continue reading →

Graines de potimarron grillées au curcuma et curry

by mlleprunevegan // 11 novembre 2014 // 11 Comments

*Préparation : 15 min *Cuisson : 3 h au déshydrateur à 42°C ou 15 min au four à 150 °C *Conservation : plusieurs semaines dans une boîte hermétique Ingrédients : 150 g de graines de potimarron 3 càs d’huile végétale... Continue reading →

Frozen matcha ! {Battle Food #23}

by mlleprunevegan // 24 août 2014 // 7 Comments

Voici un moment que je n’avais pas participé à la Battle food ! A chaque fois que je voyais passer les recettes, je me disais « mince… encore loupé! » et j’étais toujours déçue tant les thèmes sont inspirants et créatifs !... Continue reading →

Lait frappé banane-caroube

by mlleprunevegan // 17 juin 2014 // 4 Comments

L’ami du petit déjeuner ? C’est par ici ! Mon chéri qui pose pour la photo^^ Vous le savez déjà : j’adore le petit déjeuner ! J’adore manger en général, mais le repas que je ne rate jamais c’est... Continue reading →

Tofu brouillé à l’oseille

by mlleprunevegan // 28 mai 2014 // 11 Comments

Je n’avais jamais essayé le tofu brouillé… c’est étonnant, non ? Et comme je ne savais plus trop quoi faire de mes blocs de tofu et de mon oseille, je me suis dit que c’était le moment d’essayer ! C’est... Continue reading →

Salade aux trois légumes et sa sauce relevée gingembre/curcuma

by mlleprunevegan // 24 mai 2014 // 6 Comments

Voici une petite salade qui me plait beaucoup en ce moment : très colorée, rapide à réaliser et délicieuse accompagnée de sa sauce relevée et exotique ! Elle accompagne à merveille mes petits brochettes asiatiques au tofu dont vous retrouverez... Continue reading →

Crème d’asperges curcuma et curry

by mlleprunevegan // 9 mai 2014 // 4 Comments

J’adore la saison des asperges ! Et il faut en profiter car elle est brève ! Je suis fan des asperges, surtout les vertes que je trouve beaucoup plus forte en goût et beaucoup plus délicate à la fois… La... Continue reading →