Tartes, tourtes et quiches

Tarte rustique aux tomates

Tarte rustique aux tomates

Je suis une grande fan des tartes rustiques ! De part leur forme peu travaillée, je trouve qu’elles sont si simples à réaliser et si jolies au final. J’adore vraiment en préparer, en tout saison, mais je crois que je préfère vraiment celles aux tomates. Les […]

Tarte à l’ananas, coco et crème à la vanille/riz Sojade

Tarte à l’ananas, coco et crème à la vanille/riz Sojade

Bonjour à tous ! Je vous retrouve aujourd’hui après un long moment d’absence avec une jolie recette estivale (on y est presque…) ! Ces dernières semaines ont été chargé pour moi puisque j’ai emménagé avec mon chéri dans notre nouvelle maison et autant vous dire […]

Galette des rois à la framboise façon tarte du soleil

Galette des rois à la framboise façon tarte du soleil

Pour une fois, je suis en avance sur les fêtes ! C’est vraiment à préciser parce que j’ai la mauvaise manie de vous proposer des recettes des fêtes une fois que celles ci sont passées… Mais pas cette fois ! C’est qui la reine de l’organisation […]

Tartelettes d’automne aux figues, chocolat et mûres

Tartelettes d’automne aux figues, chocolat et mûres

Bonjour à tous ! L’automne est là. Il est plutôt bien installé en Lorraine, les matins sont très froids et nous avons commencé à rallumer nos chauffages… Je dois dire que je suis plutôt contente d’avoir eu un joli été indien cette année et d’avoir un […]

Tarte rustique fraises et menthe du jardin

Tarte rustique fraises et menthe du jardin

Quoi de meilleur qu’une bonne tarte aux fraises ? J’adore les fraises (et les framboises!) et je ne m’en prive pas tout au long de la saison ! En version salée ou sucrée, les fraises font vraiment partie de mes fruits préférés ! Je pourrais […]

Tourte au seitan, châtaignes et champignons

Tourte au seitan, châtaignes et champignons

J’adore, j’adore, j’adore préparer des tourtes ! C’est vraiment un de mes plats préférés en automne/hiver et lorsque je reçois du monde. C’est facile à faire, ça tient au corps et on peut vraiment les garnir selon nos goûts et nos envies du moment. La […]

Tartelettes aux fruits et barres Nakd

Tartelettes aux fruits et barres Nakd

En plus d’être délicieuses, ces petites barres de fruits m’ont inspirée pour deux recettes gourmandes dont je vous livre la première tout de suite ! Pour savoir de quoi je parle, retrouvez mon article ICI sur les barres Nakd. Et sinon, passons à la recette […]

Tarte au citron et chantilly coco

Tarte au citron et chantilly coco

La tarte au citron est vraiment mon dessert préféré. Celui que je réclamais toujours à mon anniversaire 🙂 Et j’ai toujours adoré la meringue qui l’accompagnait pour l’immense gourmandise qu’elle procure. Pour récréer l’effet “meringue” sur ma tarte, j’ai eu l’idée de la dresser avec […]

Petites tartelettes aux poires

Petites tartelettes aux poires

  Voici une petite recette délicate, rapide à réaliser et délicieuse en dessert ou pour un goûter ! Le fond de tarte, composé principalement de flocons de châtaignes et de mûres blanches est vraiment très friable, il est donc préférable de les préparer dans de […]

Tarte rustique mirabelles et mûres (pâte maison, sans huile de palme)

Tarte rustique mirabelles et mûres (pâte maison, sans huile de palme)

L’idée de cette recette m’est venue suite à une discussion avec Ophélie (ou Mme Anti huile de palme, elle se reconnaîtra^^) concernant l’utilisation de l’huile de palme dans les recettes. J’avais également ces beaux fruits du jardin qui ne demandaient qu’à être mangés, des mûres […]



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