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Les livres à mettre sous le sapin à Noël

Les livres à mettre sous le sapin à Noël

Bonjour à tous ! Je vous ai préparé un article spécial Noël où j’ai regroupé tous les livres sympa qui, selon moi, ont toute leur place sous le sapin cette année. Il y aura des livres de cuisine bien entendu, mais aussi d’autres sujets comme […]

Crumble pomme poire cannelle

Crumble pomme poire cannelle

Voici une recette parfaite pour la saison. Facile à préparer et réconfortante à souhait. Le crumble est un dessert très rapide à cuisiner, qui demande peu d’ingrédient et qui peut vraiment s’ajuster en fonction de vos envies et de ce qu’il y a dans vos […]

Biscuits à la cannelle, amandes et pépites de chocolat

Biscuits à la cannelle, amandes et pépites de chocolat

J’ai préparé ces biscuits pour mon magasin bio. Oui oui, j’aime tellement allez là-bas et leur équipe est si sympathique que j’ai eu envie de leur faire plaisir ! Alors j’ai préparé ces petits biscuits à l’amande mais quand Emeline m’a demandé la recette, j’étais […]

[Bonnes adresses] Le gentle gourmet à Paris !

[Bonnes adresses] Le gentle gourmet à Paris !

A l’occasion de ma venue à Paris pour le dernier salon Veggie World, j’ai enfin eu l’occasion de tester un restaurant que je voulais essayer depuis plusieurs années : le gentle gourmet ! Le gentle gourmet est un restaurant gastronomique 100% végane à Paris fondé […]

Clafouti aux champignons sauvages et épinards

Clafouti aux champignons sauvages et épinards

Pour moi, l’automne rime avec champignons ! Cèpes, chanterelles, girolles… Je les adore ! Et j’aime beaucoup trouver de nouvelles façons de les cuisiner pour en faire de bons petits plats savoureux et conviviaux. Mon chéri n’aimant pas trop la texture des champignons, j’essaye de […]

Tofu basquaise

Tofu basquaise

Je vous présente une recette un peu… hors saison pour le coup ! Mais je vous explique tout. En fait, j’ai encore des tomates du jardin qui rougissent, ce sont les dernières mais elles sont encore là. Elles ne sont plus bonnes pour manger en […]

Confiture de tomates vertes : recette anti-gaspi

Confiture de tomates vertes : recette anti-gaspi

Je suis très contente de vous présenter aujourd’hui ma confiture de tomates vertes ! Cette recette est née d’une envie de ne pas gaspiller les tomates de mon jardin qui n’arrivaient plus à mûrir à cause des températures très basses de ce début du mois de […]

Muffins comme des cookies au coeur fondant (pâte à tartiner Nocciolata)

Muffins comme des cookies au coeur fondant (pâte à tartiner Nocciolata)

Ces muffins n’ont pas tenus 24h à la maison… Je pense qu’ils valaient bien une recette à partager avec vous 🙂 Depuis ma dernière expérience de cheesecake à la pâte à tartiner, j’avais envie de récidiver avec des muffins au cœur coulant. Je n’avais encore […]

Cheesecake à la pâte à tartiner Nocciolata

Cheesecake à la pâte à tartiner Nocciolata

Cette idée de recette vient d’une photo d’un pot de pâte à tartiner que j’ai postée sur mon compte Instagram et qui vous avez beaucoup plu ! Je vous avais alors demandé si vous aviez des idées de recettes à faire avec cette pâte à […]

Tomates farcies façon tian accompagnées de pois chiche grillés et boulghour

Tomates farcies façon tian accompagnées de pois chiche grillés et boulghour

Je vous présente aujourd’hui une ultime recette pour profiter des dernières tomates de la saison ! J’avais préparé cette recette pour un magasine messin Samedi en 8 qui m’avait demandé une recette végane et j’avais été vraiment ravie de pouvoir exposer mon régime alimentaire dans […]