Étiquette : Algues

Makis vegan à l’ail des ours et tofu grillé

Makis vegan à l’ail des ours et tofu grillé

Je n’ai jamais été une grande fan de sushis et autres makis. A vrai dire, alors que beaucoup succombaient à la folie de ses petites bouchées japonaises, j’en restais plutôt à l’écart. Et surtout, je n’avais jamais eu l’idée de les faire moi même ! […]

Vegan fish sticks !

Vegan fish sticks !

Cette recette a été préparée pour l’eBook en faveur de l’association L214 à l’occasion des deux ans du Menu VG. Avec toute l’équipe des menus VG, nous avons réalisé une dizaine de recettes végétales habituellement préparées avec de la viande ou du poisson. J’ai choisi de […]

Tartare d’algues

Tartare d’algues

Voici une recette toute simple, délicieuse et qui surprendra vos proches si ils apprécient le goût iodé sans connaitre les algues ! Le mélange que j’ai utilisé pour cette recette, dulse et salicorne, n’est pas définitif… c’est ce qui est bien avec le tartare d’algues […]

Tapenade végétarienne aux deux olives.

Tapenade végétarienne aux deux olives.

Chez nous, on ADORE les olives ! Sérieusement. Un bocal d’olives ne fait jamais long feu dans notre placard. Et ce qu’on apprécie aussi : c’est manger sur le pouce. Peut être à cause des origines belges de mon amoureux qui apprécie par dessus tout […]


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