Étiquette : Carpaccio

Carpaccio croquant navet et betterave

Carpaccio croquant navet et betterave

Nouvelle recette pour décliner mon envie de carpaccio ! Je pense que ce sont les jours gris, gris, gris qui me poussent à aller vers des assiettes simples et légères, avec de bons légumes frais ! Peut être une manière d’espérer faire arriver plus vite […]

Carpaccio épicé aux navets

Carpaccio épicé aux navets

Régulièrement, je me réveille avec des idées de recettes en tête (cela doit faire partie de mes gènes…) et donc, dernièrement, j’ai eu l’envie d’un carpaccio… de navets ! L’idée était parfaite puisque je venais de recevoir, après un petit détour sous le sapin de […]


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