Étiquette : Noisettes

Poires pochées, coeur de noisettes et coque pralinée [Saveurs durables 2015]

Poires pochées, coeur de noisettes et coque pralinée [Saveurs durables 2015]

Pour ma première participation au concours Saveurs Durables 2015, j’ai souhaité préparer un dessert simple mais aussi très gourmand et plutôt élégant pour les fêtes qui approchent. Le thème : un dessert d’automne, sans chocolat ni café avec des ingrédients locaux et biologiques m’a rapidement […]

Mousse vegan au chocolat et café

Mousse vegan au chocolat et café

Voici un dessert ultra gourmand, savoureux et qui plaira même à ceux qui n’apprécient pas le goût du tofu… ! (papa si tu me lis^^) Ce petit dessert est vraiment rapide à concocter, il vous faudra seulement quelques minutes pour mélanger tous les ingrédients, mais il […]

Pâte à tartiner croustillante au spéculoos

Pâte à tartiner croustillante au spéculoos

J’ai découvert la pâte à tartiner aux spéculoos grâce à mon chéri belge… et j’ai tout de suite adoré !! Je n’en avais pas mangé depuis longtemps -peut être à cause des ingrédients des pâtes à tartiner du commerce qui ne me plaisent pas du […]

Crème dessert express noisettes-caroube

Crème dessert express noisettes-caroube

Ces petites crèmes sont vraiment ce que je préfère en cuisine végé ! Très rapide à préparer, avec peu d’ingrédients… elles sont vraiment parfaites pour un dessert improvisé ou une envie subite de gourmandise ! Les crèmes que je vous présente dans ce post seront […]

Pâtisson farci : noisettes et épinards.

Pâtisson farci : noisettes et épinards.

Je continue sur ma lancée avec une deuxième recette au pâtisson, mais en version salée cette fois ! (version sucrée ici). Comme je le disais dans ma précédente recette, j’ai la chance de pouvoir récolter mes propres pâtissons dans un jardin, et c’est vraiment agréable […]


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