Étiquette : Potimarron

Porridge d’automne : potimarron et châtaignes

Porridge d’automne : potimarron et châtaignes

Le potimarron et les châtaignes sont un peu mes ingrédients chouchou et très comfort food du moment. Je trouve que ce sont les ingrédients parfait pour la saison, et ils sont tout à fait propices aux instants douillets qu’on a envie de partager entre un bon […]

Graines de potimarron grillées au curcuma et curry

Graines de potimarron grillées au curcuma et curry

*Préparation : 15 min *Cuisson : 3 h au déshydrateur à 42°C ou 15 min au four à 150 °C *Conservation : plusieurs semaines dans une boîte hermétique Ingrédients : 150 g de graines de potimarron 3 càs d’huile végétale de votre choix 1 càc […]

Soupe soupe soupe !

Soupe soupe soupe !

L’hiver est là, et même si l’hiver est plutôt doux cette année (8°C en Lorraine, c’est le début du printemps!), c’est quand même la saison des soupes, alors pas de raison de se priver ! Et moi, j’adore la soupe à la courge donc je […]


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