Étiquette : Salade

Salade de chou kale, sauce à l’orange et citron

Salade de chou kale, sauce à l’orange et citron

  Il y a quelques jours, je vous parlais de mon séjour à Londres et des plats que j’avais pu y déguster. Entre tofish and chips et pâtisseries de chez Cookies and Scream, j’ai pu savourer une délicieuse salade de chou kale ! Autant vous […]

Salade fraises et pissenlits, vinaigrette à la mélasse

Salade fraises et pissenlits, vinaigrette à la mélasse

Au printemps, j’aime beaucoup me faire cette petite salade en profitant de deux produits bien de saison : les fraises et les pissenlits. La récolte des pissenlits peut se démarrer dès le mois d’avril quand ils sont encore bien jeunes et tendres. De préférence, cueillez-les […]

Taboulé vert : quinoa, kale, persil et menthe

Taboulé vert : quinoa, kale, persil et menthe

Voici une entrée vive et rafraîchissante que vous pouvez servir dans des verrines pour une jolie présentation ! Pour accompagner ce taboulé : quelques rondelles de citron ou un yaourt au soja à la menthe seront tout simplement parfaits. Si vous ne trouvez plus de […]

Salade de quinoa, boulgour et petits légumes

Salade de quinoa, boulgour et petits légumes

Avec les beaux jours qui reviennent, il est l’heure des grandes salades aux légumes de saison ! Je prends un plaisir fou à remanger des salades et à diversifier un petit peu mon alimentation puisque l’hiver, mon régime alimentaire tournait beaucoup autour des courges… Je […]

Salade de pissenlits aux pommes

Salade de pissenlits aux pommes

Nous sommes en plein dans la belle saison des pissenlits, et je vous propose une salade toute fraîche, toute légère, toute printanière, avec ces mauvaises herbes du jardin qui sont parfois mal-aimées mais pourtant délicieuses ! J’ai fait cette salade au début du mois de […]

Salade d’oranges épicée

Salade d’oranges épicée

Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai (re)trouvée dans un de mes nombreux livres de cuisine et que j’avais préparée à ma famille lors de mon anniversaire (repas pour une dizaine d’omnivores, je vous raconte pas le défi^^) Cette salade d’orange a vraiment été […]

Salade vitaminée à la patate douce et sa sauce exotique coco, gingembre, coriandre !

Salade vitaminée à la patate douce et sa sauce exotique coco, gingembre, coriandre !

Je suis fan de salades ! Salades de légumes, salades de fruits.. elles sont toutes excellentes et variées ! Accompagnées de délicieuses sauces, on peut en faire un repas délicieux et équilibré ! Je vous présente donc aujourd’hui une salade riche en vitamine, colorée et exotique […]


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