Étiquette : Tomates

Spaghetti sauce napolitaine

Spaghetti sauce napolitaine

Cette recette a une histoire toute particulière. Elle m’a été donnée par une patiente au cours d’une discussion passionnée avec une collègue sur la cuisine italienne. Cette dame, de presque 100 ans, m’a confiée plusieurs de ses recettes. La plupart étaient des recettes carnées, mais […]

Focaccia thym, romarin et tomates cerises.

Focaccia thym, romarin et tomates cerises.

  Voici une recette que je ne me lasse pas de faire et de re-re faire tellement elle est délicieuse ! Quand je l’ai découvert, je me suis tout d’abord lancée dans une version peu traditionnelle avec de l’ail des ours et cette fois-ci,  j’avais envie […]

Tian de légumes

Tian de légumes

Quoi de mieux qu’une jolie recette aux couleurs de l’été pour amorcer ce début de mois de septembre ? 🙂 Avant cette année, je n’avais encore jamais fait de tian de légumes ! Allez savoir pourquoi… Et voici que, avec ce mois d’août pluvieux et […]


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